18
0
0
آخرین خبر/ دسر بسیار عالی و دلچسب آفوگاتو که تقریبا پای ثابت منوی قهوه س. آفوگاتو ریشه ایتالیایی داره و از ترکیب قهوه (اسپرسو) و بستنی (معمولا بستنی وانیل) درست میشه. با طرز تهیه آفوگاتو همراه فنجونت باشین.
آفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی «غرق شده» است و به یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه گفته میشود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل میشود. هرچند ایتالیاییها آفوگاتو را در دستهبندی دسرها قرار میدهند اما بسیاری از کافهها و رستورانها در شهرها و کشورهای مختلف آن را به عنوان یک نوشیدنی سرو کرده و گاه با اضافه کردن میوههای دیگر مثل توت و نارگیل یا بیسکوئیت و شکلات به طعم آن تنوع میبخشند.