کدو حلوایی کاراملی، یک دسر خوشمزه

آخرین خبر/ مواد لازم: کدو حلوایی __شکر ۱۰۰ گرم__کره ۲۰ گرم__نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری__شکر ۲ قاشق غذاخوری__پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری__گردوی خرد شده به مقدار لازم__بستنی به مقدار لازم
کدو حلوایی رو با رنده یا پوست کن برش بزنید و بزارید کنار..

شکر رو داخل تابه بریزید تا ذوب بشه و حالت کاراملی پیدا کنه، بعد کره رو اضافه‌ کنید و هم بزنید…

داخل یک کاسه نشاسته ذرت، شکر و پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید…

کارامل رو داخل قالب بریزید و حالا به ترتیب برش های کدو رو داخل قالب بریزید و بین هر لایه مخلوط نشاسته و شکر رو اضافه کنید، این کار رو لایه لایه ادامه بدید تا قالب کامل پر بشه ، در مرحله آخر روی کدوها رو با دست خوب فشار بدید…

قالب رو‌ داخل فر با دمای ۱۶۵ درجه بزارید به مدل ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا کدوها خوب بپزن…

بعد از پخت قالب رو از فر بیرون بیارید و روی اون سلفون بکشید و داخل یخچال بزارید تا خنک بشه…

وقتی خنک شد قالب رو برگردونید و کدوی کاراملی رو با گردوی خرد شده تزیین کنید و همراه با بستنی سرو‌ کنید

🔹"آخرین خبر" در روبیکا
🔹"آخرین خبر" در ایتا
🔹"آخرین خبر" در بله